摘要:我国每年因保鲜处理不善而造成的果蔬损失率达20%~40%。生理性衰老、病菌侵害及机械损伤等因素会引发果蔬腐烂变质。因此，根据不同果蔬产品的腐败机理，研发能减缓产品新陈代谢、创造储存保鲜微环境、延缓成熟和衰老、抑制微生物生长繁殖、延长采后寿命和货架期的绿色果蔬保鲜包装材料具有重要意义。从植物纤维、半纤维素、改性纤维素等方面梳理生物质基可降解果蔬保鲜包装材料的制备、机理及应用的研究进展，并对发展趋势进行了展望，为“禁塑令”和“双碳”社会背景下推广使用生物质基可降解果蔬保鲜包装材料提供借鉴。未来，果蔬保鲜包装材料向着低碳节能化、绿色安全化、便捷智能化的方向发展。

摘要:综述了近年来纤维素的衍生物羧甲基纤维素（CMC）基食品包装膜制备及应用的最新研究进展，重点讨论了CMC基薄膜的制备方法，总结了CMC材料在传统可食保鲜包装膜和绿色智能指示膜等食品包装中的应用。CMC基食品包装薄膜的制备和推广应用在减少石油基不可降解塑料袋的使用、白色污染，提高食品质量和安全方面意义重大，具有重要社会意义和经济价值。

摘要:为监测包装件在运输过程中的振动情况，将MXene作为导电填料添加到聚丙烯酰胺（PAM）水凝胶中，并使用硅橡胶（Ecoflex）进行封装后组装成H-TENGs。通过扫描电子显微镜（SEM）和傅里叶红外光谱（FTIR）进行形貌检测的结果表明，MXene被成功引入到水凝胶体系中。组装的H-TENGs在测试中能够成功监测到频率为1~3 Hz的振动，并且在包装跌落实验中能够分辨出0.5~2.0 m的跌落高度。这种新型的H-TENGs在运输包装中具有良好的应用潜力。

摘要:利用密度泛函理论（DFT），研究了吸附物（A：O、CO和CO2）在小团簇Con（n=1~7）上的吸附行为，即团簇ConA的几何结构、稳定特性和电子性质。结果表明：团簇ConO吸附位点的构型保持不变；团簇ConCO吸附位点除7B1转变为7T2构型之外，其余都与初始结构一致；团簇ConCO2随吸附位点（顶位、桥位和空位）结构的不同显著变化。团簇ConA的吸附能由大到小依次为：ConO、ConCO、ConCO2，而能隙的变化规律不强，团簇ConA的吸附稳定性、Co和O（C）间距离、C—O键长、电荷转移都呈现规律性变化，说明吸附物被活化。团簇Co2对CO的氧化机制研究中，路径b仅需越过0.436 eV的能垒，而路径a需要1.686 eV，表明路径b更有利，团簇Co2OT有望成为良好的CO氧化催化剂。

摘要:TORCH感染的早期快速诊断在疾病管理中至关重要，有助于提高诊疗效果，降低医疗风险。利用多重荧光编码技术，建立了一种可同时检测弓形虫、风疹病毒、巨细胞病毒、单纯疱疹病毒特异性抗体IgG的免疫分析法。通过对偶联缓冲液pH值及Goat anti-Human IgG- PE浓度的优化得到最佳检测条件，并对该实验方法的精密度、特异性、剂量-反应曲线及检出限进行性能验证。结果表明，各项目的相对标准偏差（RSD）均小于10%，与多种常见的病原体抗体均无交叉反应，在40 min内能同时完成5个项目的批量检测，且与CLIA方法测试的结果具有良好的相关性。此方法可缩短检验周期、节约检测成本，为临床上快速、灵敏、高通量的TORCH感染筛查提供一种新的途径。

摘要:为降低市场上铜基MOF（如HKUST-1）的制备成本，采用水热合成法，使用价格低廉的苯甲酸（BA）部分代替均苯三甲酸（H3BTC）制备HKUST-1，利用XRD、SEM和N2吸附脱附测试等对产物的结构和形貌进行了表征，同时考察了产物对亚甲基蓝的吸附性能。结果表明，在H3BTC与BA的摩尔比为3:1时，样品HKUST-1的性价比最高，其BET比表面积为1129.311 m2/g，对亚甲基蓝的最大吸附量可达402.501 mg/g。通过调整H3BTC与BA的摩尔比，可以成功制备高性能低成本的HKUST-1。

摘要:为改善聚乳酸（PLA）的结晶性能，以癸二酸二苯基二酰肼（TMC）为成核剂，采用熔融共混法制备PLA/TMC共混物，研究成核剂TMC的含量对聚乳酸结晶性能、热性能及力学性能的影响。结果表明，成核剂TMC对PLA有良好的异相成核作用，纯PLA在以10 ℃/min的速率降温过程中没有结晶峰，而添加成核剂TMC后，PLA有明显的结晶峰，并且随着TMC含量的增加，PLA的冷结晶温度从117.03 ℃降低至110.60 ℃。成核剂的加入使得PLA球晶密度增加且尺寸减小。当添加TMC的质量分数为0.8%时，PLA的断裂伸长率提高了26.4%。

摘要:为筛选出高产蛋白酶的菌株，通过干酪素培养基筛选到一株高产蛋白酶的菌株BJ-4，经鉴定该菌株为解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）。对菌株的产酶条件进行单因素及响应面优化，确定最佳产酶条件为：葡萄糖0.5%、牛肉膏1.5%、培养温度37.61 ℃、培养初始pH值 6.84、接种量1.36%，优化后酶活力同比增长了71.01%。菌株BJ-4在工业中具有一定的应用前景。

摘要:基于2006—2020年我国30个省级行政区先进制造业与生产性服务业的面板数据，运用耦合协调度模型，测度先进制造业与生产性服务业融合水平，运用基准面板模型和空间面板模型，探究省级先进制造业与生产性服务业融合水平的收敛性特征。研究发现：我国先进制造业与生产性服务业融合水平呈现东高西低的分布状态。我国先进制造业与生产性服务业融合水平没有呈现α收敛，各区域先进制造业与生产性服务业融合发展差距不断扩大。全国及中西部地区绝对β收敛显著，东部地区不存在绝对β收敛，但均存在条件β收敛，各控制变量对各地区先进制造业与生产性服务业融合水平收敛性及收敛速度的影响存在较大差异。

摘要:为引导和促进食品智能包装机械行业快速、健康发展，分析对比了国内外食品智能包装机械标准化现状和趋势，结合相关领域标准化体系建设经验，基于工业4.0对包装机械的智能化要求和保障食品安全需要，从智能和安全两个内涵出发，提出我国食品智能包装机械标准体系构建原则和框架，为我国食品智能包装机械标准化体系建设提供借鉴参考。

摘要:为了借助手机精确快速地鉴别微小篡改的包装印刷品商标真伪，提出孪生并行注意力卷积神经网络判别模型。通过孪生网络的共享权重机制降低网络系统的表征偏差，通过并行注意力机制提高对微小篡改变化特征的提取能力，最大程度降低打印拍照引入的噪声对篡改特征提取的影响。在2种印刷纸张、2种拍摄光源和2种拍摄手机组合的8种开放场景中，拍摄多组真伪商标的印刷图像，建立篡改面积0.4%~0.7%的商标真伪数据集。模型在该打印拍照数据集上鉴别准确率为94%以上，在真实山寨商标上的鉴别准确率为100%。本文提出的孪生并行注意力卷积神经网络模型，具有较高的细粒度鉴别精度和较强的泛化能力，能够在开放场景下有效地实现基于图像微小篡改的包装印刷品商标真伪的鉴别。