• 2020年第12卷第6期文章目次
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    • >绿色包装与包装安全
    • 聚丙烯塑料食品接触材料中再生料的鉴别探析

      2020, 12(6):9-17.

      摘要 (836) HTML (0) PDF 19.35 M (1007) 评论 (0) 收藏

      摘要:对常用的食品接触材料聚丙烯(PP)制品中,再生料的鉴别进行了探析。首先,采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、差示扫描量热(DSC)和热失重分析(TGA)法对样品的组成、结构和热性能进行对比分析,筛选异常数据。利用场发射扫描电子显微镜(SEM)和能谱仪(EDS)相结合的技术对样品的形貌和元素组成进行分析,从微观组成形貌对样品进行精确分析。进一步对筛选出的样品进行荧光增白剂、重金属、增塑剂等有害物质的含量和迁移进行测试研究。研究结果表明,待测样品中的1#样品为PP材质,但热性能不佳,其基体中无其他杂质,未检出重金属和荧光增白剂有害物质,备受关注的邻苯二甲酸酯类增塑剂的检测结果也达标。

    • 抗菌水凝胶的研究进展

      2020, 12(6):18-24.

      摘要 (865) HTML (0) PDF 12.49 M (996) 评论 (0) 收藏

      摘要:抗菌水凝胶在现代医学领域有着重要的地位,更优的抗菌性能一直是专家学者们的研究重点。对天然抗菌剂/水凝胶、无机抗菌剂/水凝胶和有机抗菌剂/水凝胶的研究进展进行了综述,新型抗菌水凝胶中双重模式抗菌的MOFs/水凝胶将是今后研究的重点。

    • >新材料 新技术 新工艺
    • 多组元硬质合金的热力学研究及其在微观组织控制中的应用

      2020, 12(6):25-33.

      摘要 (803) HTML (0) PDF 33.20 M (925) 评论 (0) 收藏

      摘要:硬质合金是一种多组元多相材料, 其制造过程涉及复杂的热力学和动力学过程。为了给硬质合金的开发提供理论依据,基于建立的热力学数据库CSUTDCC1,将通过CALPHAD计算模拟的结果与其他文献中的实验结果进行了比较,以验证热力学数据库的准确性和热力学计算方法的高效性。同时,为展示热力学计算在硬质合金设计中的应用,包括合金成分、烧结温度和N2气氛控制等的确定,通过热力学计算和实验验证,研究了Cr、V、Ta、Nb、Zr等元素在钴黏结相和M6C碳化物中的饱和溶解度,论述了热力学计算在硬质合金发展中的具体作用。

    • 碳纤维增强莫来石陶瓷的介电性能和吸波性能研究

      2020, 12(6):34-42.

      摘要 (818) HTML (0) PDF 1.73 M (1273) 评论 (0) 收藏

      摘要:采用模压成型工艺和固相反应烧结制备了碳纤维/莫来石(Cf /Mullite)复合材料。对Cf /Mullite复合材料的物相组成、微观结构进行了表征,使用矢量网络分析仪研究了碳纤维(Cf)含量对莫来石(3Al2O3 2SiO2)陶瓷在X波段(8.2~12.4 GHz)的介电性能和吸波性能的影响。结果表明:Al2O3和SiO2在高温下充分反应生成了莫来石陶瓷,Cf /Mullite复合材料具有相对致密结构,Cf /Mullite复合材料的介电常数和介电损耗角正切值(tan δ)均随碳纤维添加量的增加而增大,且Cf的加入使得莫来石陶瓷具有更优的电磁波吸收性能。Cf体积分数为1.2%、Cf /Mullite复合材料厚度d=1.5 mm时,反射损耗最大吸收峰为-33.3 dB,反射损耗优于-5 dB的吸收频宽达3.675 GHz,反射损耗优于-10 dB的频宽达到2.205 GHz。Cf的加入显著提高了莫来石陶瓷的吸波性能。

    • 水性油墨分散剂N-牛脂基-1, 3-丙撑二胺基氯乙酸钠的合成及性能研究

      2020, 12(6):43-48.

      摘要 (790) HTML (0) PDF 5.88 M (1040) 评论 (0) 收藏

      摘要:制备了N-牛脂基-1, 3-丙撑二胺基氯乙酸钠(N-EDSC),通过单因素实验和正交试验研究了合成N-EDSC的最佳条件:n(SD): n(N-ED)= 1:1,催化剂的质量分数为2.5%,反应温度为70 ℃,反应时间为15 h。通过红外光谱对目标产物N-EDSC的结构进行分析,表明目标产物确为N-EDSC;对N-EDSC水溶液的表面张力进行测试,表明N-EDSC具有强亲水性,有利于其在水性体系中的分散。通过吸光度和粒径分析N-EDSC在水性油墨中的分散性,结果显示在水溶性油墨色浆中添加N-EDSC的质量分数为1.2 %时,分散效果较佳。

    • 铝基超疏水表面的制备及其在包装方面的应用进展

      2020, 12(6):49-58.

      摘要 (786) HTML (0) PDF 13.26 M (1043) 评论 (0) 收藏

      摘要:在铝基体上构建具有特殊浸润性的超疏水表面,可以赋予其耐腐蚀、防覆冰、润滑减阻等功能,使其具有更大的应用价值和市场前景。制备铝基超疏水表面的方法主要有刻蚀法、阳极氧化法、沉积法、水热法等。化学刻蚀法、阳极氧化法和水热法等操作简单,应用范围广,但在制备过程中用到的强酸强碱等对环境和人体有害;激光刻蚀法等可以控制超疏水表面微观结构的形貌,但使用设备昂贵,难以大范围使用。为拓展超疏水表面的应用领域,开发简便方法制备多级微纳米粗糙结构、使用黏合层加固微观结构、构建自修复超疏水表面是未来的主要研究方向。

    • >设计应用
    • 零售商回收模式下收益共享契约和包装尺寸决策研究

      2020, 12(6):59-69.

      摘要 (754) HTML (0) PDF 4.72 M (924) 评论 (0) 收藏

      摘要:研究了在收益共享契约和零售商回收模式下,大、小两种产品的包装尺寸与产品线选择的问题。通过刻画基于消费者支付意愿的Stackelberg博弈模型,分析了单位尺寸生产成本对包装尺寸的影响和单位尺寸生产成本、收益共享系数和包装回收率对供应链各成员和整体最优利润的影响,并对大、小两种包装尺寸与产品线的选择进行了详细的分析。研究结果表明:随着单位尺寸生产成本的增加,生产商和零售商都应选择小包装尺寸的产品;随着大、小包装回收率的增加,生产商、零售商和供应链整体的最优利润都增加;随着收益共享系数的增加,生产商和供应链整体的最优利润增加,而零售商的最优利润减少。当单位尺寸生产成本超过一定的阈值,大包装尺寸产品反而对供应链各方和整体都更有利。

    • 基于情感体验的治愈系包装设计

      2020, 12(6):70-74.

      摘要 (818) HTML (0) PDF 7.80 M (1398) 评论 (0) 收藏

      摘要:生活节奏加快,社会压力激增,越来越多的人出现心理亚健康问题,其情感需要疏解,压力有待释放。针对此类人群,从包装设计层面出发,以治愈人心为落脚点,运用情感设计理论、消费者心理学、色彩学等知识设计了几款情感体验的休闲食品包装,并详述治愈系包装设计的表现方法。治愈系包装从人本情怀出发,实现情感体验互动,可以有效地缓解心理压力,满足消费者情感需求。

    • >智能包装设计
    • 纸张计数显示实验装置的研制

      2020, 12(6):75-79.

      摘要 (785) HTML (0) PDF 7.07 M (1033) 评论 (0) 收藏

      摘要:针对纸张计数问题,采用555芯片构 成多谐振荡器,设计一种纸张计数显示实验装置。将待测纸张的极板电容转换为脉冲频率,再将脉冲频率送到STC89C52单片机进行处理,用拟合函数得到待测纸张数,最后,通过LCD1602显示纸张数。实验结果表明:本纸张计数显示实验装置能实现自校准、短路报警、检测纸张数等功能,能检测30页以内的纸张数,误差控制在1张以内。

    • 基于区块链技术的农产品质量溯源系统

      2020, 12(6):80-85.

      摘要 (773) HTML (0) PDF 5.48 M (1029) 评论 (0) 收藏

      摘要:为实现农产品信息追溯,增强消费者对于农产品行业的信心,设计基于区块链的农产品质量溯源系统。系统主要包括供应链数据模块与反馈追责模块,前者主要解决农产品在产、运、销阶段的责任划分问题,通过传感器实时监控农产品性状,将不安全食品阻隔在终端消费之前;后者主要解决消费者维权、有关部门追责及产品召回问题,以降低消费者维权成本,提高消费者反馈效率,保证消费者的合法权益。基于区块链技术的农产品质量安全溯源系统可有效进行农产品质量信息溯源,对于解决食品安全问题有良好的效果。

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